Truca’ns gratuïtament al:
Truca’ns gratuïtament al:
HORARI: de 10 a 19 hores (GMT+1:00)
NO ETS A ESPANYA? Afegeix +34
També pots contactar-nos per correu electrònic
Aparca sense preocupacions durant tot el teu esdeveniment o celebració, sense cost adicional.
Modifica o cancela tu reserva hasta el mismo día de llegada. Sabem que els plans canvien.
Habitacions i apartaments al mateix hotel, perquè els assistents no hagin de desplaçar-se.
Coffee breaks, esmorzar bufet i menús d'empresa adaptats al teu esdeveniment.
Espais funcionals i versàtils per a grups de fins a 150 persones.
Connexió d'alta velocitat a totes les instal·lacions, sense cost addicional.
A Ponient Vila Centric t'oferim tot el que necessites en un mateix espai: sales versàtils per a qualsevol tipus d'esdeveniment, serveis de restauració adaptats a la teva celebració i allotjament còmode per als teus assistents, tot això a Vila-seca, a escassos minuts de PortAventura World.
Ja sigui una reunió d'empresa, una formació, una celebració privada o un encontre d'entitats, a Ponient Vila Centric trobaràs un entorn pràctic i agradable perquè tot surti segons el previst.
Ideal per a grups reduïts, amb 24 m² (4,60 x 6,90)
Perfecta per a esdeveniments mitjans, amb 52 m² (6,60 x 8,15)
El nostre saló més ampli, amb 200 m² (6,55 x 30,20) i capacitat per a fins a 150 persones
A Ponient Vila Centric comptem amb sales de reunions adaptables a tot tipus d'esdeveniments: des de reunions corporatives i formacions fins a celebracions privades, jornades d'equip o encontres d'entitats. Espais funcionals, ben equipats i amb tota la flexibilitat que necessites perquè el teu esdeveniment surti endavant sense complicacions.
A més de les sales, posem a la teva disposició serveis de restauració pensats per complementar el teu esdeveniment: des d'un coffee break per mantenir l'energia durant la jornada fins a un menú d'empresa per tancar-la amb bon gust de boca.
La nostra cuina aposta per productes de qualitat i elaboracions acurades, perquè la part gastronòmica del teu esdeveniment estigui a l'altura de la resta.
APERITIUS
Degustació de pernil al tall
Pissarra de formatge curat
Pa de vidre amb tomàquet i oli d'oliva verge
PRIMER PLAT
Amanida de ruca amb formatge parmesà, llagostins, magrana i un toc de soja cítrica
Amanida de ruca amb formatge parmesà, llagostins, magrana i un toc de soja cítrica
SEGON PLAT
Melós de vedella cuinat a baixa temperatura amb parmentier de patata i reducció d'oporto
Llom de bacallà confitat amb tomàquet concassé i "allioli" de mel
POSTRES
Degustació de fruites naturals amb cassola de xocolata calenta
Crep farcit de xocolata amb gelat de vainilla
Aigües minerals · Vins D.O. · Cafès i infusions
28 € / PERSONA
APERITIUS
Degustació de pernil al tal
Pissarra de formatge curat
Pa de vidre amb tomàquet i oli d'oliva verge
PRIMER PLAT
Ravioli farcit d'carxofa amb salsa suau de gambes
Tataki de tonyina amb sèsam negre sobre enciam de mar i salsa teriyaki
SEGON PLAT
Entrecot de vedella amb verdures a la planxa i patates
Filet d'orada al forn amb salsa d'ametlla a l'anet
POSTRES
Pastís tiramisú de maduixes
Copa de brownie amb nata i coulis de toffee
Aigües minerals · Vins D.O. · Cafès i infusions
32 € / PERSONA
APERITIUS
Degustació de pernil al tall
Pissarra de formatge curat
Pa de vidre amb tomàquet i oli d'oliva verge
Fritura de verdures en tempura amb xili dolç i soja
PRIMER PLAT
Saquet d'espàrrecs verds i gambes amb salsa fina de formatge i llavors de rosella
Coca tèbia de foie amb ceba caramel·litzada, rúcula i fruits del bosc
SEGON PLAT
Milfulls de secret ibèric sobre patata, poma al forn i reducció d'oporto
Poupiete de llobarro farcida de llagostí i salsa de marisc
POSTRES
Coulant de xocolata amb crema anglesa i maduixes en almívar
Gelat de llet merengada amb un toc de canyella
Aigües minerals · Vins D.O. · Cafès i infusions
36 € / PERSONA
APERITIUS
Degustació de pernil al tall
Pissarra de formatge curat
Pa de vidre amb tomàquet i oli d'oliva verge
Degustació de fideuà amb un toc d'all i oli de remolatx
PRIMER PLAT
Vieires confitades sobre llit de canonges i escuma de pèsols
Caneló de carn amb foie, tòfona, bolets shiitake i crema de gírgoles
SEGON PLAT
Terrina de xai amb demiglàs de verdures i reducció de mel i romaní
Pop a la brasa amb patata i crema suau al pebre vermell
POSTRES
Llet fregida amb gelat de xocolata
Tartaleta farcida de crema amb frambueses i xocolata calenta
Aigües minerals · Vins D.O. · Cafès i infusions
40 € / PERSONA
APERITIUS
Degustació de pernil al tall
Pissarra de formatge curat
Pa de vidre amb tomàquet i oli d'oliva verge
Tatin de vedella amb pebrots rostits
Mini risotto de bolets
PRIMER PLAT
Llagostins en tempura amb sèsam negre sobre "all i oli" de mango i salsa teriyaki
Milfulls d'ànec amb poma i parmentier de patata gratinat
SEGON PLAT
Delícies de garrí sobre melmelada de taronja
Bocadets de rap cruixent amb salsa romesco
POSTRES
Pastís de formatge amb xocolata i fruits del bosc
Tatin de poma amb crema suau de vainilla
Aigües minerals · Vins D.O. · Cafès i infusions
42 € / PERSONA
ENTRANTS
Crema de marisc amb cruixent de porro
Assortit de formatges i pernil ibèric amb pa de vidre
Gyozas de verdures amb salsa de soja suau
Coqueta de foie amb crema de figues
Mini risotto de bolets amb formatge parmesà
Llagostins amb cruixent de nori, all i oli de mango i salsa teriyaki
PLAT PRINCIPAL
Llom de vedella a la planxa amb pastís de patata gratinat
Suprema de rèmol amb mouselina suau de llagostí
POSTRES
“Tocinillos de cielo” amb gelat de cítrics i bouquet de nabius
Cannoli italià farcit de crema de ricotta ensucrada i canyella
Aigües minerals · Vins D.O. · Cafès i infusions
48 € / PERSONA
